sān shé gēng

三蛇羹

拼音sān shé gēng
注音ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ

三蛇羹的意思

词语解释

  1. 1.广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

引证解释

  1. 1.广东 名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

    例证大木 《三蛇羹》:“广东 香山 一带,多畜蛇为羹。其最毒者,首巨而扁,能挺立而逐人,次则黑白之纹间杂,又次之则纯黑。凡为羹,必合此三蛇,去皮而取其肉,和以五味。”

三蛇羹的字义分解

三
三 拼音 sān,一部,总笔画 3
  1. 三〈数〉 (指事。本义数目。二加一的和) 同本义 三,天地人之道也。从三数。——《说文》 三,数名。——《广韵》 二与一为三。——《庄子·齐物论》 一生二,二生三,三生万物。——《
  2. 多次;再三。
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蛇
蛇 拼音 shé,虫部,总笔画 11
  1. 蛇 (形声。从虫,它声。本写作它”。甲骨文字形,是象形字。本义一种爬行动物) 同本义 蛇,它或从虫。——《说文》 蛇乘龙。——《左传·襄公二十八年》。注蛇,元武之宿,虚危之星。”
  2. 弛;改易。
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羹
羹 拼音 gēng,羊部,总笔画 19
  1. 羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”, 一般是指带汁的肉,而
  2. 用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
  3. 今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
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