杀青

1.古时把书写在竹简上，为防虫蛀须先用火烤干水分，叫“杀青”。后泛指写定著作。

例如欲杀青简以写经书。——《后汉书·吴祐传》 《三苞》奇字已杀青。——宋·陆游《读书》

英文dry green bamboo strips on the fire before writing on them;

2.加工绿茶的一道工序，把嫩叶加高温烤软，破坏其中的酵素，防止发酵并使茶叶保持原有绿色，以便进一步加工。

英文heat green tea;

1.古代制竹简程序之一。将竹火炙去汗后，刮去青色表皮，以便书写和防蠹。

例证《太平御览》卷六〇六引 汉 刘向 《别录》：“杀青者，直治竹作简书之耳。新竹有汁，善朽蠹。凡作简者，皆於火上炙乾之。” 《后汉书·吴祐传》：“恢 欲杀青简以写经书。” 李贤 注：“杀青者，以火炙简令汗，取其青易书，復不蠧，谓之杀青，亦谓汗简。”

2.古人校书，初书于竹简上，改定后再书于绢帛。后因泛称缮成定本或校刻付印为“杀青”。一说，古人著书，初稿

例证南朝 梁武帝 《撰〈孔子正言〉竟述怀》诗：“删次起实沉，杀青在建酉。” 唐 刘知几 《史通·叙事》：“夫 班 马 执简，既五经之罪人，而 晋 宋 杀青，又三史之不若。” 梁启超 《新中国未来记》绪言：“既念欲俟全书卒业，始公诸世，恐更閲数年，杀青无日。”

3.古时造纸方法。参阅 明 宋应星 《天工开物·杀青》。