涮羊肉的意思

词语 · 拼音首字：涮 ｜ 共3字

涮羊肉是什么意思

「涮羊肉」的词典释义为：1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称"涮锅子"。

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