lóng fèng cài

龙凤菜

龙凤菜(lóng fèng cài):粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”。

拼音lóng fèng cài
注音ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄘㄞˋ
繁体龍鳳菜

龙凤菜的意思

词语解释

  1. 1.粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”

引证解释

  1. 1.粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。

    例证徐珂 《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”

龙凤菜的字义分解

龙
龙 拼音 lóng,龙部,总笔画 5
  1. 龙 (象形。甲骨文,象龙形。本义古代传说中一种有鳞有须能兴云作雨的神异动物) 同本义 龍,鳞虫之长。能幽能明,能细能巨,能短能长。春分而登天,秋分而潜渊。——《说文》。徐铉注象宛转
  2. 通"尨"。杂色,色斑驳。
  3. 通"?"。参见"龙鵤"。
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凤
凤 拼音 fèng,几部,总笔画 4
  1. 凤 (形声。从鸟,凡声。本义凤凰。中国古代传说中的百鸟之王。常用来象征祥瑞。雄的叫凤,雌的叫凰) 同本义 凤,神鸟也。朋,古文凤。——《说文》 凤皇来仪。——《书·益稷》 凤皇于飞
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菜
菜 拼音 cài,艹部,总笔画 11
  1. 菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 同本义 菜,草之可食者。——《说文》 皮弁祭菜。——《礼记·
  2. 蔬菜。用作副食品的植物。
  3. 经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素~、川~。 【菜白蝶】见【菜粉蝶】。 【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字
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