麻婆豆腐的意思
词语解释
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1.用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。
引证解释
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1.用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为 麻婆 所创,故称。
例证罗广斌 杨益言 《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下, 江姐 问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’ 华为 笑嘻嘻地说。”
麻婆豆腐的字义分解
麻
- 麻麻黑 麻麻亮 麻 (会意。从广,从林。广表示房子,林指削制的麻皮∠而表示在家里劈麻,进行剥制。本义麻类植物的总名。古代专指大麻) 同本义 异株。茎部韧皮纤维长坚韧,可供纺织。有大
- 疏忽大意,失去警惕。
- 身体某一部分的感觉或运动功能完全或部分丧失。 ⒌ ⒍ ⒎
婆
- 婆娑 (形声。从女,波声。本义舞貌) 舞 婆娑,舞也。——《尔雅》 盘旋;停留 婆娑虖术艺之场,休息虖篇籍之囿。——《汉书》 分散;扶疏 风鸿洞而不绝兮,优娆娆以婆娑。——《文选·
- 年老的妇人老~子。
- 妻。 ⒌