米面的意思
词语解释
-
1.大米和面。
英文rice and noodles;
-
2.米粉。
英文rice flour;
-
3.〈方〉：一种食品，把大米加水磨成的浆，用旋子做成像粉皮的薄片，再切成细条而成。
英文rice-flour noodles;
引证解释
-
1.米磨成的粉。
例证《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏：“此二藻皆可食，煑熟，挼去腥气，米麵糝蒸为茹，嘉美， 扬州 人饥荒，可以当穀食。”
-
2.米与面。
例证《儿女英雄传》第六回：“那厨房里墻上掛着一盏油灯，案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”