tǒng zhì
筒炙
筒炙（tǒng zhì）：古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。
筒炙的意思
词语解释
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1.古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。
引证解释
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1.古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。
筒炙的字义分解
筒
筒 拼音 tǒng，竹部，总笔画 12
- 筒
（形声。从竹，同声。本义竹筒，粗大的竹管）
同本义
筒，通箫也。——《说文》
筒，竹管也。——《三苍》
筩，断竹也。——《说文》
教吏为缿筩。——《汉书·李广汉传》。注竹筩也，
- 洞箫。
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炙
炙 拼音 zhì，火部，总笔画 8
- 炙
（会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤）
同本义
炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮当作灼。
火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，
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