xián yuán zǐ

咸杬子

咸杬子(xián yuán zǐ):即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。

拼音xián yuán zǐ
注音ㄒ一ㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ
繁体鹹杬子

咸杬子的意思

词语解释

  1. 1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。

引证解释

  1. 1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子

    例证明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰咸杬子。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”

咸杬子的字义分解

咸
咸 拼音 xián,口部,总笔画 9
  1. 咸 (会意。据甲骨文。从戌,从口。戌是长柄大斧,口”指人头∠起来表示大斧砍人头。本义杀) 同本义 咸刘厥敌。——《书·君奭》 毕;终 迄始皇三载而咸,时、激、地、保、人事乎?——汉
  2. 束棺木的绳索。 咸jiǎn
  3. 通"减"。剪除;灭绝。参见"咸黜"。
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杬
杬 拼音 rén,总笔画 12
  1. 杬rén
  2. 屋间木人。
  3. 屋上间。
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子
子 拼音 zǐ,子部,总笔画 3
  1. 子 (象形。甲骨文字形,象小儿在襁褓中,有头、身、臂膀,两足象并起来的样子。子”是汉字的一个部首。本义婴儿) 同本义 子,十一月阳气动,万物滋,人以为偁。象形。古文从巛,象发也。籀
  2. 弟弟,子侄等职工~弟。
  3. 后辈,年轻人工农~弟。 ⒗子(读轻声)词的后缀。加在名词、形容词或动词等的词素之后绳~。珠~。凳~。瘦~。瘸~。出了乱~。 ⒘子(读轻声)少数量词的后缀一揽~。敲几下~门。 子zi
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