腰花的意思
词语解释
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1.把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块,供做菜肴用。
英文scalloped pork; lamb kidneys;
引证解释
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1.棉枝中间所开的花。
例证刘绍棠 《青枝绿叶》四:“雨一住,腰花存水,清早太阳一晒,就得烂掉啦!”
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2.划成若干叉形、切成小块以作菜肴的猪腰。
例证沈从文 《贵生》:“舅舅当了二把手,在门板上切腰花。”
1.把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块,供做菜肴用。
英文scalloped pork; lamb kidneys;
1.棉枝中间所开的花。
例证刘绍棠 《青枝绿叶》四:“雨一住,腰花存水,清早太阳一晒,就得烂掉啦!”
2.划成若干叉形、切成小块以作菜肴的猪腰。
例证沈从文 《贵生》:“舅舅当了二把手,在门板上切腰花。”