suō zhuó
缩酌（suō zhuó）：滤酒去渣。
1.滤酒去渣。
例证《周礼·春官·司尊彝》：“凡六彝六尊之酌，鬱齐献酌，醴齐缩酌。” 《礼记·郊特牲》：“缩酌用茅，明酌也。” 郑玄 注：“缩，去滓也。”
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