pí dàn
1.用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”
英文pidan; preserved egg;
1.用石灰、食盐、草木灰等加工腌制的禽蛋，一般用鸭蛋。也称“松花蛋”。
与「皮蛋」读音相同或相近的词语。
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