bàng bàng jī

棒棒鸡

形式AAB式字数3字

棒棒鸡（bàng bàng jī）：著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸…。

拼音bàng bàng jī
注音ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐ一
繁体棒棒雞

棒棒鸡的意思

词语解释

  1. 1.著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

引证解释

  1. 1.著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等

棒棒鸡的字义分解

棒
棒 拼音 bàng，木部，总笔画 12
  1. 棒 （形声。从木，奉声。本义棍，杖） 同本义 人马逼战，刀不如棒。——《魏书·尔朱荣传》 又如棒糖；棍棒；棒打鸳鸯（以强硬手段，破坏他人的夫妇关系，或指阻挠男女的婚事） 棒 用棍棒
  2. 棍子木～。
  3. （体力或能力）强；（水平）高；（成绩）好身体真～、球踢得太～了、学习真～。 【棒操】一种以棒为器械的艺术体操项目。基本动作有摆动、绕环、抛接、打击等。 【棒球】
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鸡
鸡 拼音 jī，鸟部，总笔画 7
  1. 鸡 （形声。从鸟，奚声。本义家禽名。雄鸡可以报晓） 鸟纲雉科家禽，品种很多，喙短锐，有冠与肉髯，翅膀短，尤指普通家鸡（gallus gallus） 雞，知时兽也。从隹，奚声。籀文从
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棒棒鸡的分字组词

棒字组词鸡字组词

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