cài zhuàn
菜馔（cài zhuàn）：菜肴。
1.菜肴。
例证《红楼梦》第六一回：“便将茯苓霜搁起，且按着房头分派菜饌。” 沙汀 《酒后》：“菜馔丰富，酒又是烧甜酒，他接连灌了好几整杯。”
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