京菜的意思、拼音

京菜的意思

英文northern food

京

京拼音 jīng，亠部，总笔画 8

京（象形。甲骨文字形，象筑起的高丘形，上为耸起的尖端。本义人工筑起的高土堆）同本义京，人所为绝京丘也。——《说文》辨京陵。——《左传·襄公二十五年》筑重京。——《淮南子·
我国少数民族之一。
越南的主要民族。 ⒍

菜

菜拼音 cài，艹部，总笔画 11

菜（形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义蔬菜）同本义菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·
蔬菜。用作副食品的植物。
经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。【菜白蝶】见【菜粉蝶】。【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字

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