jīn jī yù kuài

金齑玉鲙

字数4字

金齑玉鲙（jīn jī yù kuài）：古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

拼音jīn jī yù kuài
注音ㄐ一ㄣ ㄐ一 ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

金齑玉鲙的意思

词语解释

  1. 1.古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

金齑玉鲙的字义分解

金
金 拼音 jīn，金部，总笔画 8
  1. 金〈名〉 (会意。金文字形。从人（表示覆盖），从土，从二。从土”,表示藏在地下；从二”,表示藏在地下的矿物。本义金属) 金属的通称或金属总名 金，五色金也。黄为之长。久埋不生衣，百
  2. 一说通"唫"。参见"金舌弊口"。
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齑
齑 拼音 jī，齐部，总笔画 15
  1. 齑 捣碎的姜、蒜或韭菜碎末儿 太学四年，朝齑暮盐。——韩愈《送穷文》 又如齑盐（酸菜和盐。借指贫穷）；齑盐运（贫穷的命运，苦命）；齑盐布帛（普通的吃穿。形容生活清苦）；齑盐自守（齑
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玉
玉 拼音 yù，玉部，总笔画 5
  1. 玉 （象形。甲骨文字形。象一根绳子，串着一些玉石。玉”是汉字的一个部首。本义温润而有光泽的美石） 同本义 玉，石之美者，有五德，润泽以温，仁之方也…——《说文》 君无故玉不去身。—
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鲙
鲙 拼音 kuài，总笔画 13
  1. 鲙（鱠）kuài
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金齑玉鲙的分字组词

金字组词齑开头的词语玉字组词鲙字组词

近音词、同音词

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金齑玉脍金虀玉鲙

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