气锅的意思、拼音

气锅的意思

1.一种产于云南的砂锅，中间有管子通至锅底但不伸出锅外，烹调时将食物置于管周围，把砂锅放锅中蒸煮，通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。

英文steam pot;

英文steam pot

气

气拼音 qì，气部，总笔画 4

气（象形。甲骨文、小篆字形。象云气蒸腾上升的样子。气”是汉字部首之一。本义云气）同本义气，云气也。——《说文》。按，云者，地面之气，湿热之气升而为雨，其色白，干热之气，散而为
云气。
某种环境中反映出来的状态情景和谐的～氛。 ⒕ 气xì 1.馈赠粮饷。 2.指食物。

锅

锅拼音 guō，钅部，总笔画 12

锅（形声。从金，唈声。本义炊事用具，圆形中凹，多用铁制）同本义形状像锅的东西车鈍。即车轴外面的铁圈车鈍，燕、齐、海、岱之间谓之锅。——《方言》锅（鍋）guō ⒈煮炒食物

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