tí jīn
蹄筋
蹄筋（tí jīn）：供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。
蹄筋的意思
词语解释
-
1.供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。
英文tendon;
引证解释
-
1.牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。
例证李劼人 《死水微澜》第一部分五：“让 邓幺姐 把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”
蹄筋的字义分解
蹄
蹄 拼音 tí，足部，总笔画 16
- 蹄〈名〉
（形声。从足，本义牛、马、猪、羊等有蹄类哺乳动物足趾前部的典型角质覆盖物，以将趾的末端几乎全部包裹住，又指有角质保护物的脚）
同本义
马候蹄。——《谷梁传·昭公八年》。释
- 踢。
- 踩，踏。
更多解释
筋
筋 拼音 jīn，竹部，总笔画 12
- 筋〈名〉
（会意。从肉，从力，从竹。因为竹多筋，故从竹”。本义附着在骨上的韧带）
同本义
筋，肉之力也。——《说文》
诸筋者，皆属于节。——《素问·五藏生成论》
强者在内而摩其筋。
更多解释
蹄筋的相关组词
含「蹄筋」中某个字的其他词语，常用词优先。