chǐ gēng

豉羹

豉羹(chǐ gēng):即豆豉。

拼音chǐ gēng
注音ㄔˇ ㄍㄥ

豉羹的意思

词语解释

  1. 1.即豆豉。

引证解释

  1. 1.即豆豉。参见“豆豉”。

    例证清 钱芳标 《击鲜行》:“麴米渍成鱘枕脆,豉羹调出篛腴新。”

豉羹的字义分解

豉
豉 拼音 chǐ,豆部,总笔画 11
  1. 豉 豆豉 豉chǐ
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羹
羹 拼音 gēng,羊部,总笔画 19
  1. 羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”, 一般是指带汁的肉,而
  2. 用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
  3. 今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
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豉羹的分字组词

近音词、同音词

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