ān zǐ gēng

鹌子羹

拼音ān zǐ gēng
注音ㄢ ㄗˇ ㄍㄥ
繁体鵪子羹

鹌子羹的意思

词语解释

  1. 1.用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

引证解释

  1. 1.用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

    例证宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

鹌子羹的字义分解

鹌
鹌 拼音 ān,鸟部,总笔画 13
  1. 鹌鹑 一种迁徙性雉类鸟,长约18厘米,棕黑色而有黄色斑点,尾短,不善飞,体形像小鸡,头小尾短,羽毛赤褐色,杂有暗黄色条纹。吃谷类和杂草种子。雄的好斗。现已人工饲养,肉、卵供食用。
更多解释
子
子 拼音 zǐ,子部,总笔画 3
  1. 子 (象形。甲骨文字形,象小儿在襁褓中,有头、身、臂膀,两足象并起来的样子。子”是汉字的一个部首。本义婴儿) 同本义 子,十一月阳气动,万物滋,人以为偁。象形。古文从巛,象发也。籀
  2. 弟弟,子侄等职工~弟。
  3. 后辈,年轻人工农~弟。 ⒗子(读轻声)词的后缀。加在名词、形容词或动词等的词素之后绳~。珠~。凳~。瘦~。瘸~。出了乱~。 ⒘子(读轻声)少数量词的后缀一揽~。敲几下~门。 子zi
更多解释
羹
羹 拼音 gēng,羊部,总笔画 19
  1. 羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”, 一般是指带汁的肉,而
  2. 用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
  3. 今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
更多解释

鹌子羹的分字组词

鹌子羹的相关组词

含「鹌子羹」中某个字的其他词语,常用词优先。