zhǎ gēng

鲊羹

拼音zhǎ gēng
注音ㄓㄚˇ ㄍㄥ
繁体鮓羹

鲊羹的意思

词语解释

  1. 1.用腌鱼做的羹。

引证解释

  1. 1.用腌鱼做的羹。

    例证清 黄遵宪 《番客篇》:“千里封鮓羹,絶域通枸酱。”

鲊羹的字义分解

羹
羹 拼音 gēng,羊部,总笔画 19
  1. 羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”, 一般是指带汁的肉,而
  2. 用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
  3. 今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
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