pēng pào

烹炮

拼音pēng pào
注音ㄆㄥ ㄆㄠˋ

烹炮的意思

词语解释

  1. 1.亦作“烹炰”。

  2. 2.烧煮熏炙。

  3. 3.指烹调的手艺。

引证解释

  1. 1.亦作“烹炰”。

  2. 2.烧煮熏炙。

    例证唐 孟郊 《寒地百姓吟》:“高堂搥鐘鼓,到晓闻烹炮。” 宋 戴复古 《僮约》诗:“衣裳脱著勤收管,饮食烹炰贵洁馨。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》:“买鸡鱼及瓜菜果实各若干……皆在楼下空屋中,汝宜早烹炮。”

  3. 3.指烹调的手艺。

    例证《红楼梦》第七五回:“於是天天宰猪割羊,屠鸭戮鹅,好似 临潼 鬭寳一般,都要卖弄自己家的好厨役好烹炮。”

烹炮的字义分解

烹
烹 拼音 pēng,灬部,总笔画 11
  1. 烹〈动〉 (形声。从火,亨声。本义烧煮) 同本义 烹,煮也。——《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》 又如烹炮(烹调的手艺);烹
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炮
炮 拼音 pào,火部,总笔画 9
  1. 炮 bao 一种烹调方法 用锅等在旺火上急炒 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如炮姜 把物品放在器物上烘烤或焙 炮 pao (形声。从火,包声。(艰??))本
  2. 在旺火上速炒(牛羊肉片等)。
  3. 烘焙。又见páo;pào。 炮(砲、礮)pào ⒈一类重型武器的统称大~。迫击~。火箭~。 ⒉爆竹~仗。鞭~。 炮páo ⒈ ⒉ 炮bāo 1.一种烹调方法。将鱼肉片等放在锅或铛中
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