jiǎo shǔ
角黍
角黍(jiǎo shǔ):食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用粘黍,故称。
角黍的意思
词语解释
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1.食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用粘黍,故称。
引证解释
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1.食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用黏黍,故称。
例证《太平御览》卷八五一引 晋 周处 《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,於五月五日及夏至啖之。一名糉,一名角黍。” 宋 周邦彦 《齐天乐·端午》词:“角黍包金,香蒲泛玉,风物依然 荆楚。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·粽》:“糉,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如椶櫚叶心之形,故曰糉,曰角黍。近世多用糯米矣,今俗五月五日以为节物相餽送。或言为祭 屈原,作此投江,以饲蛟龙也。”
角黍的字义分解
角
角 拼音 jiǎo,角部,总笔画 7
- 角〈名〉
(象形。甲骨文字形,象兽角形。本义动物的角)
同本义
角,兽角也。——《说文》
麟之角。——《诗·周南·麟之趾》
北方之美者,有幽都之筋角焉。╠《尔雅·释地》
旃裘筋角。
- 从整块划分成角状的三~饼。
- 旧时称公文的件数四~公文。
⒓
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黍
黍 拼音 shǔ,黍部,总笔画 12
- 黍
(形声。从禾,雨省声。本义植物名。亦称稷”、糜子”)
古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物
黍,禾属而黏者也。——《说文》。按,今北方谓之黄米。
天子乃以雏尝黍。——《礼记·
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