宽焦的意思
词语解释
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1.亦称“宽焦薄脆”。
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2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
引证解释
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1.亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
例证宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”
1.亦称“宽焦薄脆”。
2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
1.亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
例证宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”