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酵开头的词语
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酵母菌
xiào mǔ jùn
真菌的一个类群。单细胞,卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时,能分解碳水化合物,并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母
酵素
xiào sù
1."酶"的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。
酵头
1.酵母。
酵粥
1.发酵的粥。
酵子
〈方〉含有酵母的面团。也叫引酵。
酵母
jiào mǔ
1.一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形。