膚读作 ān | 膚的部首是「月」(月字旁(月)) | 共13画
膚〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法,北魏贾思勰《齐民要术》有膚鸡﹑膚白肉﹑膚猪、膚鱼诸法。如膚鸡;膚白肉;膚猪;膚鱼。
见"膚舎"。
膚,拼音 ān,部首为「月」,共13画。
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