shāo bǐng

烧饼

烧饼(shāo bǐng):烤熟的小面饼,表面多有芝麻。

拼音shāo bǐng
注音ㄕㄠ ㄅ一ㄥˇ
繁体燒餅
词性名词

烧饼的意思

词语解释

  1. 1.烤熟的小面饼,表面多有芝麻。

    例如园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》

    英文sesame seed cake; griddle cake sprinkled with sesame seed;

引证解释

  1. 1.古代指经烘烤制成的面饼,有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼,表面多有芝麻。

    例证北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作烧饼法:麵一斗,羊肉二斤,葱白一合,豉汁及盐,熬令熟。炙之,麵当令起。” 石声汉 注:“这里所谓的‘烧饼’,该是现在的‘馅儿饼’。” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》:“双虹楼 烧饼,开风气之先,有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。” 《老残游记》第二回:“园子里面,顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个,都是为那不吃饭来的人买了充飢的。” 郭沫若 《洪波曲》第十五章

烧饼的字义分解

烧
烧 拼音 shāo,火部,总笔画 10
  1. 烧 (形声。从火,尧声。本义使物着火) 同本义 烧,爇也。——《说文》 雏烧。——《礼记·内则》。注烧烟,于火中也。” 齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注猎而行火曰烧。” 卖炭
  2. 放火烧野草以肥田。
  3. 泛指野火。
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饼
饼 拼音 bǐng,饣部,总笔画 9
  1. 饼 (形声。从食,并声。本义古代面食的通称◇指扁圆形的面制食品) 同本义 形状像饼的东西 饼 做饼 饼铛 饼肥 饼干 饼子 用玉米面、小米面等贴在锅上 饼 bǐng
  2. 烤熟或蒸熟的面食的总称。形状多扁且圆~干、烤~。
  3. 形状像饼的东西铁~、柿~。 【饼饵】饼类食品的泛称。
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烧饼的分字组词

近音词、同音词

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