麸皮的字义分解
麸
麸 拼音 fū，麦部，总笔画 11
- 麸
小麦皮屑
麸，小麦屑皮也。从麦，夫声。——《说文》
灭诸褊春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，和酥傅之。——《本草纲目》
碎屑
麸皮
麸子
麸 fū小麦磨粉，罗筛后剩下的皮屑～皮
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皮
皮 拼音 pí，皮部，总笔画 5
- 皮〈动〉
（会意。金文字形上面是个口，表示兽的头；一竖表示身体；右边半圆表示已被揭起的皮；右下表手。皮”是汉字部首之一。本义用手剥兽皮）
同本义
皮，剥取兽革者谓之皮。——《说文》
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