发酵的意思、拼音

发酵的意思

1.指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
2.喻事物受外力影响发生某种发展变化。

例证郭沫若《今昔集·再谈中苏文化之交流》：“这三种东西（活字、指南针、火药）传到西方去了之后，把欧洲的近代文明发酵起来了。” 茅盾《色盲》：“新的刺激，在他的胀热的头脑里开始发酵了。” 秦牧《社稷坛抒情》：“对，这真是一个激发人们思古幽情的所在！作为一个中国人，可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢！”

发

发拼音 fā，又部，总笔画 5

发（形声。本义放箭）同本义發，射发也。——《说文》壹发五豝。——《诗·召南·驺虞》发彼有的。——《诗·小雅·宾之初筵》循声而发。——《礼记·射义》矢四发。——《汉书
表达，宣布～表意见。～表声明。
在报、刊上登载～表评论。此文已～表。 ⒘ 【发明】创造出新事物她～明了新型节能灯。 ⒙ 【发达】兴盛，旺盛，聪明科学～达。头脑～达。发（髮）fà头发理～店。生～药。怒～冲冠。发

酵

酵拼音 jiào，酉部，总笔画 14

酵〈名〉（形声。从酉，表示与酒有关，孝声。本义酒母）同本义酒滓酵〈动〉发酵酵母酵素酵子酵jiào发酵，又称"酵解"。有机物由于酶或某些微生物（如真菌）的作用而分解

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