xiāo pí
削皮
削皮（xiāo pí）：用刀斜切某物的皮。
削皮的字义分解
削
削 拼音 xuē，刂部，总笔画 9
- 削
曲刀，书刀，削刀
削书刀也。——《曲礼·金工》注
东周和秦汉时用来除去书写在木牍或竹简上的错字。又如削刀（书刀）
简札
削
斜着刀略平地切去物体的表层
削则削。——《汉书·礼乐
- 鞘。刀剑的套。
削shào
- 距王畿三百里以内的大夫采地和公邑。
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皮
皮 拼音 pí，皮部，总笔画 5
- 皮〈动〉
（会意。金文字形上面是个口，表示兽的头；一竖表示身体；右边半圆表示已被揭起的皮；右下表手。皮”是汉字部首之一。本义用手剥兽皮）
同本义
皮，剥取兽革者谓之皮。——《说文》
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