dòu gēng
豆羹
豆羹(dòu gēng):用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品。
豆羹的意思
词语解释
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1.用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品。
英文bean paste;
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2.像一豆之羹,比喻微小。
英文tiny as a grain of bean paste;
引证解释
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1.豆器中的羹。喻微小、细微。
例证《孟子·尽心下》:“好名之人,能让千乘之国,苟非其人,簞食豆羹见於色。” 赵岐 注:“诚非好名者,争簞食豆羹,变色,讼之致祸。 郑 子公 染指魭羹之类是也。” 明 王守仁 《传习录》卷下:“至亲与路人同是爱的,如簞食豆羹,得则生,不得则死,不能两全。寧救至亲,不救路人,心又忍得,这是道理合该如此。”
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2.用豆煮成的糊状食品。
例证汉 桓宽 《盐铁论·散不足》:“宾婚相召,则豆羹白饭。”
豆羹的字义分解
豆
豆 拼音 dòu,豆部,总笔画 7
- 莣豆
(象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖『字部首之一,从豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义古代一种盛食物的器皿)
同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代晚期开始出现,盛行
- 古代盛食物的器具。形状像带高座的盘。
- 豆类植物黄~、绿~。
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羹
羹 拼音 gēng,羊部,总笔画 19
- 羹〈名〉
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”,
一般是指带汁的肉,而
- 用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
- 今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
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