jiàng dòu fǔ

酱豆腐

拼音jiàng dòu fǔ
注音ㄐ一ㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
繁体醬豆腐

酱豆腐的意思

词语解释

  1. 1.即豆腐乳。

    英文fermented bean curd;

引证解释

  1. 1.豆腐乳。

酱豆腐的字义分解

酱
酱 拼音 jiàng,酉部,总笔画 13
  1. 酱 (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
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豆
豆 拼音 dòu,豆部,总笔画 7
  1. 莣豆 (象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖『字部首之一,从豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义古代一种盛食物的器皿) 同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代晚期开始出现,盛行
  2. 古代盛食物的器具。形状像带高座的盘。
  3. 豆类植物黄~、绿~。
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腐
腐 拼音 fǔ,肉部,总笔画 14
  1. 腐〈动〉 (形声。从肉,府声。本义腐烂变质) 同本义 腐,烂也。——《说文》 腐,败也。——《广雅》 人死,五藏腐朽。——汉·王充《论衡·订鬼篇》 流水不腐。——《吕氏春秋·尽数》
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