dàn gēng

蛋羹

拼音dàn gēng
注音ㄉㄢˋ ㄍㄥ

蛋羹的意思

词语解释

  1. 1.鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。

    英文steamed egg custard;

英文steamed egg custard

蛋羹的字义分解

蛋
蛋 拼音 dàn,虫部,总笔画 11
  1. 蛋 禽类或龟、蛇等所产的卵 骂人的话 完蛋 形状像蛋的东西 蛋 dàn
  2. 家禽、鸟、龟、蛇等所产的卵;特指鸡蛋。
  3. 形状象蛋的东西山药~。 【蛋白质】由多种氨基酸结合而成的高分子有机化合物。是构成生物体活质的最重要的部分,是生命的基础。由于所含的氨基酸的数量、性质和结合方式不同,可分很多种。任
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羹
羹 拼音 gēng,羊部,总笔画 19
  1. 羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”, 一般是指带汁的肉,而
  2. 用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
  3. 今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
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