炖锅

词语解释

1. 1.一种深的烹调器具，有两个位置相对的手柄，用于炖或煮食物。

   英文saucepot;

2. 2.带长柄的深烹调器皿，用于炖。

   英文saucepan;

3. 3.有长柄的沙司平底锅，用于炖食物。

   英文stewpan;