菜结尾组词

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拼音:cài | 菜的字义与部首笔画

菜结尾组词

干菜gān cài晒干或晾干的蔬菜。赤根菜1.菠菜的别名。因根红而称。布菜bù cài1.将菜肴分敬座上的宾客或尊长。宝塔菜bǎo tǎ cài1.即甘露子,又名草石蚕。多年生草本植物。地下有宝塔形肉质块茎,故名。可腌渍为咸菜。巢菜1.指大巢菜和小巢菜。宋陆游有《巢菜》诗并序。参见"大巢"﹑"小巢"。大锅菜dà guō cài1.指一锅炒出供多人吃的普通菜。鳖菜1.蕨菜的别名。刺儿菜1.即小蓟。东风菜1.菜名。亦可入药。绰菜1.草名。睡菜之别名。鲑菜xié cài1.古时鱼类菜肴的总称。酱菜jiàng cài用酱或酱油腌制的菜蔬。蚶菜1.即蚶子。堇菜jǐn cài多年生草本植物,叶子略呈肾脏形,边缘有锯齿,花瓣白色,有紫色条纹。也叫堇堇菜。菫菜jǐn cài1.草本植物名。看菜1.供陈设的菜肴。苦菜kǔ cài1.亦称"苦荬"。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空,叶呈锯形,有白汁。茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名。酢菜1.二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料﹑辣椒等,腌制成副食品,为四川名产之一,现各地均有合子菜1.即盒子菜。指切好的杂拌儿熟肉。旧时肉铺将切好的杂拌儿熟肉盛在圆形木制盒子里论份出售,故称。荤菜hūn cài用鸡鸭鱼肉等做的菜。红花菜1.河北﹑山东一带采取未开的山丹花制的干菜。蕺菜jí cài多年生草本植物,茎上有节,叶子互生,心脏形,花小而密,结蒴果。茎和叶有鱼腥气。全草入药。也叫鱼腥草。解菜1.谓开荤。进贤菜1.苍耳的别名。见明李时珍《本草纲目.草四.葈耳》。懒人菜1.韭的别名。壳菜qiào cài1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。 2.用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉﹐俗称淡菜。大白菜dà bái cài俗称黄芽菜”。双子叶植物,十字花科。一年生或二年生草本。叶生于短缩的茎上,叶片薄而大,椭圆或长圆形,浓绿或浅绿色;心叶白、绿白或浅大菜dà cài1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。 2.泛指酒席。 3.旧称西餐。鹅掌菜1.亦作"鹅掌菜"。 2.即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。耳菜1.菌类食物的通称。搛菜1.用筷子夹菜。韭菜jiǔ cài多年生草本植物,叶子细长而扁,花白色。是普通蔬菜。葱蒜类蔬菜具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、b07cM)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质,并含有杀冬菜dōng cài①用白菜或芥菜叶腌制成的干菜。②冬季贮存、食用的蔬菜,如大白菜、胡萝卜等。冬风菜1.蔬菜名。详"冬风"。和尚菜1.植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪涧,自根丛生小叶,似款冬,果有暗紫色刺毛,可食。见明朱橚《救荒本草》卷三。鬼目菜1.即鬼目草。海菜hǎi cài泛指海洋里出产的供食用的植物。秽菜1.杂草。嘉菜1.佳美的菜蔬。金花菜jīn huā cài1.也叫黄花苜蓿。二年生草本植物。复叶由三片小叶合成﹐小叶团扇形﹐开黄色蝶形花﹐果实为荚果﹐有刺。是绿肥作物﹐也可做牧草。马蛇菜1.方言。马齿苋。路菜1.供旅途中食用的菜肴。南菜1.南方小菜。盘菜pán cài1.方言。适当搭配并经加工整理,置于盘中出售的生菜肴。芥菜jiè cài一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用窖菜1.在地室中蓄火种菜。蓝菜1.蔬菜名。甘蓝的别称。见明李时珍《本草纲目.草五.甘蓝》。萰菜1.即甜菜。马王菜1.即诸葛菜。叶似蔓菁,味苦多刺。相传为五代后梁时楚王马殷所遗,故名。参阅宋朱辅《溪蛮丛笑》。马牙菜1.即马齿苋。年菜nián cài1.旧俗过年时所备的菜肴。上菜shàng cài1.谓在宴席中进献菜肴。亦指在进餐时把菜肴端上桌。事魔吃菜1.明教徒信奉光明之神摩尼,不荤食。宋时被斥为"事魔吃菜"。事魔食菜1.见"事魔吃菜"。龙凤菜1.粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。卤菜lǔ cài1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。买菜mǎi cài1.即苦荬菜。又称荬菜﹑苦菜。泡菜pào cài蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内,加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等,密封浸泡一段时间后,经乳酸发酵制成荠菜jì cài一年或多年生草本植物,叶子羽状分裂,裂片有缺刻,花白色。嫩叶可以吃。全草入药。

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