chǎo miàn

炒面

拼音chǎo miàn
注音ㄔㄠˇ ㄇ一ㄢˋ
繁体炒麵
词性名词

炒面的意思

词语解释

  1. 1.煮熟后加油和作料炒出的面条。

    英文Chinese fried noodles chow mein;

  2. 2.炒熟的面粉。

    英文parched flour;

引证解释

  1. 1.炒熟的面条。

    例证《二十年目睹之怪现状》第六五回:“我也不便再问,让他吃酒吃菜,又叫了一盘炒麵。”

  2. 2.炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。

    例证魏巍 《谁是最可爱的人》:“有一次,我见到一个战士,在防空洞里,吃一口炒面,就一口雪。” 魏巍 《战斗在汉江南岸》:“两个人就把炒面袋子解开,风呜呜吹着,吞一口炒面,就要把口儿连忙捂住。”

炒面的字义分解

炒
炒 拼音 chǎo,火部,总笔画 8
  1. 炒 (形声。从火,少声。本义煎炒,火干) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 吵闹。
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面
面 拼音 miàn,面部,总笔画 9
  1. 面 (象形。甲骨文字形,里面是目”字,外面表示面庞。面”,在古代指人的整个面部。脸”是魏晋时期才出现,而且只指两颊的上部,唐宋口语中才开始用同面”本义脸) 同本义 面,颜前也。——
  2. 脸面,面子没有~目见人。
  3. 相貌,脸的形状~目可憎。
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炒面的分字组词

近音词、同音词

与「炒面」读音相同或相近的词语。

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