蛋开头的词语
蛋黄dàn huáng1.为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体，其外围为蛋白。蛋白dàn bái1.指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原，角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。 2.蛋清。蛋糕dàn gāo1.由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点。蛋青色dàn qīng sè1.像青鸭蛋壳的颜色。蛋清dàn qīng1.即蛋白。蛋丘dàn qiū1.即鼓丘。冰川堆积作用所形成的一种小丘，形如半卵覆置，故名。蛋人dàn rén1.南方沿海从事渔业的水上居民。蛋，同“蜑”。蛋市dàn shì1.蜑人的集市。蛋，同“蜑”。蛋圆dàn yuán1.像蛋一样的椭圆形。蛋子dàn zǐ1.即弹子。一种玻璃球。蛋白质dàn bái zhì1.一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物，含有碳、氢、氮、氧，通常还有硫，偶尔有磷、铁或其它元素，是动植物活细胞的必需蛋白酶dàn bái méi1.有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。蛋丁dàn dīng1.蜑丁。蛋，同“蜑”。蛋粉dàn fěn1.将蛋烘干制成的粉末。蛋羹dàn gēng1.鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。蛋户dàn hù1.蜑户。蛋，同“蜑”。蛋花dàn huā1.蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 2.见“蛋花汤”。蛋花汤dàn huā tāng1.菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。蛋划dàn huá1.蛋人用的小船。蛋，同“蜑”。蛋鸡dàn jī1.生蛋的鸡。蛋家dàn jiā1.蜑户。蛋，同“蜑”。蛋家公dàn jiā gōng1.指蜑家男子。蛋卷dàn juǎn1.以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。蛋壳dàn ké1.蛋(尤指鸟或家禽蛋)的硬壳。蛋民dàn mín1.蛋人。蛋，同“蜑”。蛋品dàn pǐn1.各种蛋类和各种蛋类食品的统称。